休闲美食

【佛山美食】顺德乐从鱼腐鲜香嫩滑

【佛山美食】顺德乐从鱼腐鲜香嫩滑

其实鱼腐的做法并不单一,可以作主菜也可作配菜,可以用于滚汤亦可配于鱼球。鱼腐也经常被佛山人用来调味一些家常小菜,做丝瓜汤、瑶柱萝卜汤之类就可以丢几块鱼腐下去煲,汤汁鲜美甘甜。...[阅读全文]
2020-04-03 10:06:03 人气:32
【佛山美食】顺德大良野鸡卷

【佛山美食】顺德大良野鸡卷

大良野鸡卷是粤菜中知名度较高的菜式之一。二十世纪二十年代大良宜春园酒家董程师傅创制。名目与清代袁枚《随园食谱》所载的野鸡卷相同,而用料、制作相异。以肥肉片制成,特点是甘脆酥化,焦香味美,肥而不腻,宜酒宜茶。...[阅读全文]
2020-04-03 09:51:02 人气:43
【佛山美食】三鲜韭菜馅饼,无需揉面,10分钟搞定

【佛山美食】三鲜韭菜馅饼,无需揉面,10分钟搞定

食材准备:饺子皮20张,鸡蛋3个,韭菜一小把,胡萝卜半个,木耳,粉丝,盐,五香粉,虾粉,生抽,蚝油,香油...[阅读全文]
2020-04-02 15:22:15 人气:267
【佛山美食】热腾腾苹果派,外酥内甜,巨好吃

【佛山美食】热腾腾苹果派,外酥内甜,巨好吃

热腾腾的苹果馅儿,一碰就直掉渣的派皮,手抓饼美食来啦,超级简单!不需要揉面,巨好吃,咬一口满地掉渣,酥脆的不得了。...[阅读全文]
2020-04-02 15:18:14 人气:266
【佛山美食】电饭煲艾蛋糕新鲜出炉,非常松软好吃

【佛山美食】电饭煲艾蛋糕新鲜出炉,非常松软好吃

电饭煲艾蛋糕材料:面粉100克,油60克,糖100克,艾水90克,鸡蛋6个...[阅读全文]
2020-04-01 17:30:38 人气:561
【佛山美食】核桃酥,酥得掉渣,香味十足

【佛山美食】核桃酥,酥得掉渣,香味十足

无敌酥脆,咬一口掉渣渣的核桃酥做法来咯。香味弥漫整个屋子。一起来看看吧!...[阅读全文]
2020-04-01 15:26:17 人气:559
【佛山美食】奥利奥奶冻,简单易做,嫩滑软绵

【佛山美食】奥利奥奶冻,简单易做,嫩滑软绵

超治愈甜点,奥利奥奶冻,无需烤箱,入口即化,吃一口,就像冰淇淋的口感。也太好吃了的吧!...[阅读全文]
2020-04-01 14:34:53 人气:550
【佛山美食】杏仁奶酪小餐包,满囗奶酪的浓香,软滑可囗

【佛山美食】杏仁奶酪小餐包,满囗奶酪的浓香,软滑可囗

这是我第二次用烤箱做面包,没有厨房机,纯手工揉面,极尽麒麟臂之力,虽没有揉成薄如蝉翼的膜,但也免强成膜,效果出来也不错,满囗奶酪浓香,柔软可口!...[阅读全文]
2020-03-31 15:16:41 人气:844
【佛山美食】青团做法好简单,清香软糯不粘牙,好吃好做

【佛山美食】青团做法好简单,清香软糯不粘牙,好吃好做

青团的制作馅料比较随意,豆沙馅、咸蛋黄的都可以,完全能按照个人的喜好选择,所以说自己学会青团的做法,想怎么吃你说了算,下面我要分享给大家的是一款花生芝麻馅的青团做法,喜欢的别错过学习。...[阅读全文]
2020-03-31 15:03:56 人气:638
【佛山美食】4月吃艾草正当时,原来这样吃效果好

【佛山美食】4月吃艾草正当时,原来这样吃效果好

今天我们来分享一下怎么用艾草来做一些小吃,说到艾草很多人立马就想到,艾灸还有用艾草泡脚,因为艾草真的是一个好东西。艾草的食疗作用:艾草对于月经不调 去寒去湿 类风湿等关节炎都有很好的疗效。...[阅读全文]
2020-03-31 14:58:34 人气:632